2018山东医疗卫生招聘护理学基础知识：婴儿换乳期食物的摄取应注意什么

婴儿换乳期食物是除母乳或配方乳以外，为过度到成人固体食物所添加的富含能量和各种营养素的泥状食物。应根据婴儿发育情况、消化系统成熟程度决定引入其他食物。

下面是婴儿换乳期各个阶段应摄取的食物。

4～6月龄：该阶段的婴儿唾液中已含有唾液淀粉酶，对淀粉类食物可以消化，同时此期婴儿体内的贮存铁已消耗殆尽，故首先添加的食物是含铁的米粉，其次引入的食物是根块茎蔬菜、水果，以补充维生素、矿物质。为培养婴儿的进食能力，开始时讲食物做成泥状，使其主动吞咽。

7～9月龄：该月龄婴儿乳牙已萌出，为了促进牙齿生长及锻炼咀嚼能力应及时添加饼干、馒头片等食物，并逐渐引入动物性食物，如鱼、蛋类、肉类和豆制品。让婴儿熟悉多种食物，如烂粥、碎菜、肉末、肝泥等，有利于儿童期完成食物转换。

10～12月龄：食物的性状由泥状过度到碎末状可帮助咀嚼，增加食物的能量密度。此期还应注意婴儿神经心理发育对食物转变的作用，如允许手抓食物，既可增加婴儿进食的兴趣，又有利于眼手动作协调和培养独立能力。

为方便同学们记忆，我们将婴儿换乳期各个阶段食物的对比做个表格。

另外中公卫生人才网在这还有一个口诀要教给大家，方便同学们快速做题：一二三汤汁油，四五六泥黄糊，七到九末状物，十至周给碎食。

以上便是婴儿过渡期食物的引入，不知道大家掌握了没?小小测试一下吧!

【例】下列关于婴儿过渡期食物的引入说法正确的：()

A.1～3个月引入米糊

B.4～6个月引入蛋黄

C.4～6个月引入肉末

D.7～8个月引入面条

E.7～8个月引入稠粥

【答案】B。解析：4～6个月的婴儿可以给予蛋黄，其余的可以按照表格来排除。